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piacevolmente dolce
un Rosso che si fa bere con grande piacevolezza
trasportate in cantina ad appassire dolcemente così che possano concentrare al meglio profumi
ma se verrà aperto fra quattro o cinque anni potrà rivelarsi ancora più piacevole
ripasso della valpolicella superiore pietro junior 2022 pietro zardini W28-29-bianchi-all piacevolmente dolceRosso rubino intenso. Si avvertono profumi di amarena, ciliegie sotto spirito, echi di spezie dolci e rabarbaro; al palato si rivela corposo, pieno, con rimandi fruttati e tannini ben integrati. Buona la persistenza finale. Realizzato dal vignaiolo Pietro Zardini, il Valpolicella Superiore Ripasso Pietro Junior ottenuto utilizzando uve provenienti da terreni rossi, ricchi di marne e detriti. I grappoli, accuratamente selezionati, vengono raccolti
