toscana rosso igt monsanto 2022 castello di monsanto W20-21-champ-grandi caratterizzato da una chiusura di

caratterizzato da una chiusura di buona persistenza

da abbinare secondi piatti a base di carni rosse

mela e sottofondo minerale di idrocarburi

Al palato esalta lequilibrio tra una pienezza fruttata e una struttura leggermente tannica

toscana rosso igt monsanto 2022 castello di monsanto W20-21-champ-grandi caratterizzato da una chiusura diRubino intenso alla vista, al naso rivela piacevoli sentori fruttati, con note di ciliegia, ribes e more in evidenza, a cui seguono delicati sentori di macchia mediterranea ed erbe aromatiche. Al palato si presenta scorrevole, sapido, fresco e risoluto, con tannini ben presenti e buona persistenza gusto olfattiva. Vinificato in acciaio, dove fermenta a temperatura controllata e affinato in botti di rovere da 38 hl per un periodo di circa 12 mesi,