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si abbina a piatti strutturati e importanti
con ritorni di nocciola e fiori bianchi che chiudono in persistenza
con caratteristiche minerali intense e invitanti
Questo stile di vino è reso possibile grazie ad un microclima unico: i vigneti sono infatti piantati in una vallata particolarmente favorevole e su terreni ricchi in minerali
friuli colli orientali refosco dal peduncolo rosso 2019 la roncaia W24-25-gen12 si abbina a piatti strutturatiAlla vista ha un colore rosso rubino, con qualche leggero riflesso tendente al granato. Lo spettro olfattivo complesso, e si sviluppa partendo da aromi di frutti di bosco; poi subentrano note speziate ampie, alternate a cenere e nuances pi eteree. Al palato austero, di corpo ricco, caldo grazie allottima alcolicit. Chiude con un finale persistente. Un grande vitigno autoctono e un particolare processo di produzione sono alla base di questo Friuli
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