Waldo pecan-karameltaart Baambrugge In het gras groeien zo’n

In het gras groeien zo’n 50 verschillende soorten kruiden en dat proef je terug in de kaas

en daarnaast bevat het vlees nog veel vocht

In Jubbega(Friesland) grazen zo'n 16 Toggenburger geiten rondom de boerderij van Doetie Trinks in haar zelf gebouwde melkstal en worden twee keer per dag gemolken

maar is toch licht verteerbaar en iets frisser en scherper ten opzichte van de bekende Roquefort die van schapenmelk wordt gemaakt

Waldo pecan-karameltaart Baambrugge In het gras groeien zo’nDeze kleine taartjes uit het atelier van WALDO zijn een ware delicatesse. Zoet, maar niet t zoet. De combinatie van karamel en licht gebrande pecannoten, met het subtiele aroma van vanille, maken deze taartjes zeer smaakvol. Heerlijk als dessert of om bij de koffie te serveren. Waldo heeft heel veel liefde voor chocolade. Hij maakt originele chocolade en patisserie creaties met eigen recepturen. Alle producten zijn handgemaakt met de nodige aandacht