Description

gelaagde smaak

Na werkplekken bij gerenommeerde bedrijven als Patisserie De Rouw en Crème de la Crème verliet Boudewijn Nederland om vijf jaar lang zijn vleugels uit te slaan en internationale ervaring op te doen

als je zin hebt in een mooi rood glas wijn

dan hebben we eventueel ook een variant van ca

Rollade van Veluws Edelhert Soepen gelaagde smaakca. 9. 50 per persoon Deze hertenrollade hadden we voorheen uit Schotland maar na een aantal jaren succesvolle samenwerking met Jager&Boer hebben we besloten ook deze weer op ons menu te zetten, maar nu van Nederlandse bodem. Deze dieren hebben een heerlijk vrij leven gehad op de mooie Veluwe, hier hebben ze naar hartelust kunnen scharrelen en hebben kunnen eten wat het seizoen te bieden heeft en dat proef je terug! Deze dieren dragen het Keurmerk

Exchange/Return Notes