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a distanza di oltre un decennio
e che necessita quindi di abbinamenti altrettanto elaborati
extra brut
La maturazione avviene in parte in botte di rovere di piccolo taglio e in parte in acciaio
etna bianco doc 2025 tornatore W4-5-20-1-sconto20 a distanza di oltre unAlla vista color giallo paglierino. Il naso si esprime su note di fruttate, con rimandi mentolati e lievemente vegetali. Il sorso teso, fresco e sapido. Si distende piacevolemente, chiudendo su note fruttate. Etna Bianco DOC di Cantina Tornatore proviene da une carricante in purezza, parte di vigneti esposti sul versante nord dell'Etna. La vendemmia manuale, mentre l'affinamento avviene in cemento per 4 6 mesi. Il vulcano ci regala sempre dei piccoli
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