Sferificatie (Spherification) 'Bolvorming' Fles - Moleculair Koken maltitol Gebruik bij voorkeur een blender

Gebruik bij voorkeur een blender of schud het poeder en de vloeistof krachtig in een bakje om op te lossen

deze is ook in onze webshop verkrijgbaar

Carrageen (E407)

Met deze ingrediënten verrast u uw gasten gegarandeerd

Sferificatie (Spherification) 'Bolvorming' Fles - Moleculair Koken maltitol Gebruik bij voorkeur een blenderDe Sferificatie Fles (Spherificator Bottle) bestaat uit een voor levensmiddelen geschikte plastic fles met een siliconen dop en is praktisch, snel en gemakkelijk te gebruiken. Met onze Sferificatie Fles kun je snel en gemakkelijk kaviaar bolletjes en parels maken door middel van het sferificatie proces, zonder dat je een pipet of spuit hoeft te gebruiken. Om kaviaar bolletjes of parels met een vloeibare kern te maken is het belangrijk dat je de parels