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l'affinamento di ben 6 anni sui lieviti aggiunge complessità e intensità al profilo caratteriale e sensoriale di questo raffinato champagne
Da servire fresco con antipasti piemontesi
secondi piatti di mare
Su terreni argillosi e sabbiosi
langhe arneis doc montebertotto 2025 castello di neive W4243_sconto15 l'affinamento di ben 6 anniNel calice ha un colore giallo paglierino con leggere sfumature verdognole. Al naso si propagano profumi floreali e fruttati, alternati a lievi nuances di erbe officinali. In bocca molto equilibrato fra alcolicit e freschezza, caratterizzato da un finale con un retrogusto iodato. Da sempre il Castello di Neive nutre una particolare predilezione per lArneis, vino la cui riscoperta si deve sostanzialmente al lavoro di ricerca e selezione clonale sul
