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Lo Spumante Metodo Classico Brut Riserva Nobile Millesimato della cantina d'Araprì è caratterizzato da intensità e complessità aromatica importante e affascinante
per poi proseguire su un’alternanza di sfumature mielate e fresche
Un must dellestate: fruttato
da cui prende il nome questo Bianco siciliano
sancerre blanc clos paradis 2023 domaine fouassier W16-17-gen8 Lo Spumante Metodo Classico BrutAl naso mostra sentori di pera, miele, fiori di acacia e zagara. Spiccano poi le note minerali date dai particolari calcari della zona (il kidmeridgian, lo stesso dello Chablis che in effetti pi vicino al Sancerre appena 50 miglia di quanto non lo siano le altre denominazione della Loira): pietra focaia, pietra bagnata. Chiude un aroma di pompelmo e di zeste di limone. Bocca rotonda, piena, lunga. Finale pulito e puro con richiami netti al gesso, al
