Barbaresco Riserva 'Pora' 2020 Digest. De stokken zijn gemiddeld 25

De stokken zijn gemiddeld 25 jaar oud

Guy Le Lay van Distillerie des Menhirs was de eerste die in Bretagne de Pommeau introduceerde

op kleigrond

Dit valt te danken aan de hoogte waarop de druiven groeien

Barbaresco Riserva 'Pora' 2020 Digest. De stokken zijn gemiddeld 25Afkomstig uit de wijngaard Pora. Na een schilweking van 28 dagen nog 36 maanden gerijpt in grote gebruikte vaten van Slavonisch eikenhout, en daarna nog 12 maanden op fles bij de producent. De Pora is een wijn met opulent fruit van framboos en pruimen, specerijen als zoethout en steranijs, gedroogde bloemen en vaak een aardsige ondertoon die aan truffel doet denken. Een relatief soepele wijn met medium body, met iets zachtere tannine die vrij snel in