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The fermentation takes place in steel and the subsequent maturation of 6 months in small French and American oak barrels
dal taglio moderno e aggraziato
matura per almeno dieci mesi parte in barrique
è un Syrah figlio di una vitivinicoltura biodinamica
ribera del duero doca crianza red 2017 143290 w8-9-sconto20 The fermentation takes place inAlla vista si presenta rosso rubino denso e profondo, con riflessi violacei. Al naso propone un intenso e stratificato bouquet di frutta scura, spezie, erbe aromatiche e caff. In bocca non delude le aspettative, rivelando un sorso molto concentrato e saporito, tracciato da note di liquirizia e cannella su sfondo fruttato. Vellutato e rotondo al palato, prosegue lungo e persistente su note di ribes nero e vaniglia. Dominio del Soto, con il Ribera del
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