Description

lieviti e pasticceria

Quello che ne risulta è un vino di grande carattere

ottenuto con uve bonamico e moscato rosso

Lingresso al naso è aperto da frutta scura matura

barbera d alba superiore 2024 doc clavesana W26-27-bianchi-mondo lieviti e pasticceriaRubino intenso. Al naso si esprime con sentori di frutti rossi, fra cui prevalgono le quelli di ciliegia, e note speziate. Al palato morbido e di piacevole eleganza; chiude su toni bois. La Barbera dAlba Superiore DOC di Clavesana nasce da vigneti di 25 50 anni, fermenta in acciaio e, dopo la malolattica, affina per circa 6 mesi in rovere. Deciso e carico, fin dal colore, un vino denso e di bell'ampiezza, di chiara vocazione gastronomica. Ottimo in

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