Arbois Trousseau, de la Pinte 2022 proeverij Fijne bubbels en aroma’s van

Fijne bubbels en aroma’s van groene appel

Geweldige kruising van Rijn riesling en pinot bianco

crème brûlée

De wijn wordt gerijpt in nieuwe houten vaten en dit zorgt voor een diepere

Arbois Trousseau, de la Pinte 2022 proeverij Fijne bubbels en aroma’s vanTrousseau is een typische Jura druif, ook al komt hij daar ook weinig voor. Hij is waarschijnlijk een natuurlijke kruising van duras en petit verdot. Hij wedijvert met Poulsard en ook Pinot Noir als grondstof voor rode wijnen, en kan behoorlijk stevig en tanninerijk zijn. In die zin worden deze wijnen hoger aangeslagen, en ze zijn meestal wat duurder ook. Deze Trousseau wordt geheel biodynamisch geproduceerd en met een minimale hoeveelheid zwavel