Maaltijdsoep - Emily Ezekiel Van stevige broodjes tot frisse

Van stevige broodjes tot frisse salades en troostrijke soepen: elk recept is doordrenkt met Matty’s kenmerkende stijl

waardoor koken een beleving wordt

Voor dit boek bracht Rutger van den Broek maanden door in Parijs om Franse patisserie toegankelijk te maken voor iedere thuisbakker

troostend en altijd vol smaak

Maaltijdsoep - Emily Ezekiel Van stevige broodjes tot frisseMaaltijdsoep van Emily Ezekiel is een ode aan vullende, hartverwarmende soepen die een complete maaltijd vormen. Met eenvoudige recepten en slimme smaakcombinaties laat Ezekiel zien hoe soep voedzaam n spannend kan zijn. Elk gerecht is rijk aan groenten, granen of peulvruchten en boordevol kleur. De fotografie straalt warmte uit en nodigt uit om meteen een pan op het vuur te zetten. Een boek dat comfort food naar een nieuw, gezond niveau tilt.