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Questo Pinot Nero vinificato in bianco si accosta magnificamente ad antipasti leggeri

Questo straordinario Champagne è il culmine di due decenni di ricerca enologica e rappresenta un trionfo di innovazione nel mondo delle bollicine

con note di frutti bianche e lieviti

risalenti agli anni ’50

friuli colli orientali picolit docg 2019 torre rosazza Clivi-all Questo Pinot Nero vinificato inGiallo dorato scintillante nel calice. Naso raffinato con note di miele, crema pasticcera e pesca bianca, su uno sfondo delicatamente speziato e tostato. In bocca lavvolgente dolcezza viene ravvivata dallacidit che ha il sapore degli agrumi canditi. Nasce dai grappoli selezionati dellomonima variet autoctona il suadente Friuli Colli Orientali Picolit DOCG 2017 firmato Torre Rosazza. Le uve sono raccolte tardivamente e poste ad appassire nel fruttaio