Camembert marie harel fermier AOP snacks De druiven worden op een

De druiven worden op een biologische en bio-dynamische manier geteeld

waar meer dan 300 schapen van begin mei tot eind november dag en nacht buiten worden geweid en twee maal per dag worden gemolken

1 biefstuk weegt ongeveer 150 gram

'Zoeken in de natuur en dan koken met wild eten - vis

Camembert marie harel fermier AOP snacks De druiven worden op eenDeze zeer bekende Franse kaas wordt gemaakt van deels afgeroomde rauwe koemelk en smaakt zacht, fruitig en is iets zoutig. De pat is romig geel, soepel en enigszins elastisch en de kaas heeft een lichte aardse geur van schimmel en champignons. De klassieker heeft een vetpercentage van minimaal 45% en is goed te combineren met cider, een kaasplateau of in de oven. De camembert is vernoemd naar het gelijknamige dorp in Normandi en draagt het Europese