alto adige pinot bianco moriz 2024 cantina tramin BF_promoproseguono20-1_sconto15 Fermenta a contatto con le

Fermenta a contatto con le bucce per circa 20-25 giorni a 30 °C

arricchendosi anche di pregiati toni terziari rilasciati dallinvecchiamento

avvengono la fermentazione spontanea e la macerazione sulle bucce

Il Vino Rosso "Rosso della Motta" di Centovigne affina in vasche di cemento e botti di rovere per 12 mesi

alto adige pinot bianco moriz 2024 cantina tramin BF_promoproseguono20-1_sconto15 Fermenta a contatto con leGiallo paglierino chiaro, al naso esprime un profilo olfattivo dalla chiara impronta minerale, di grande eleganza. Note fruttate di mela, di pera e di kiwi si affiancano a sentori floreali di glicine prima di un assaggio fresco e scattante. Una bella acidit lo accompagna verso un finale di buona persistenza, su toni agrumati. Appartenente all'ampia famiglia dei pinot, in Alto Adige che il pinot bianco ha trovato la sua zona d'elezione, un ampio