alto adige pinot nero riserva doc monticol 2023 terlan W12-13-est-prosecco una piccola parte delle uve

una piccola parte delle uve può trascorrere qualche ora di macerazione a freddo prima della fase di pressa

tonneaux e botti da 12 hl

Si abbina con carni rosse in umido

si sposa bene anche con i formaggi di breve stagionatura

alto adige pinot nero riserva doc monticol 2023 terlan W12-13-est-prosecco una piccola parte delle uveRosso rubino con leggeri riflessi granato, al naso esprime non solo aromi fruttati di more e frutti di bosco ma anche un profumo delicato di tabacco e pietra focaia, affiancato da sentori di funghi bianchi di prato. Al palato piacevolmente equilibrato e con una spiccata eleganza minerale, caratteristiche che ne delineano il tratto fino ad una chiusura di impeccabile persistenza. con la linea dei vigneti che la Cantina di Terlano riesce ad esprimere il