Domaine Didier Desvignes | Morgon 'Tradition' 2021 Een Ortswein uit Dürkheim van

Een Ortswein uit Dürkheim van Hanewald-Schwerdt

draagt bij aan de complexiteit en mineraliteit van de wijnen

waarna de alcoholische gisting start

De druif heeft minder harde tannines dan de Cabernet Sauvignon

Domaine Didier Desvignes | Morgon 'Tradition' 2021 Een Ortswein uit Dürkheim vanMorgon is gelegen in het noordelijke deel van de Beaujolais. Het is een van de tien 'cru du Beaujolais'. Morgon wijnen hebben een reputatie opgebouwd vanwege hun complexiteit, diepte en vermogen om elegant te rijpen. De wijngaarden van Morgon zijn voornamelijk gelegen op de hellingen van een oude vulkaan, de Cte du Py. De vulkanische bodems, bestaande uit verweerd graniet en schist, geven de wijnen een kenmerkend karakter. Deze unieke terroir, in