barolo docg cerretta 2021 giovanni rosso W18-19-generica9 Frutto di due annate

Frutto di due annate

Le uve fermentano a una temperatura controllata non superiore ai 17 °C

Come negli altri vini anche nella Ribolla Gialla non viene fatto alcun trattamento

al naso le note fruttate (amarena e prugna) si fondono a sentori floreali di violetta e a toni speziati

barolo docg cerretta 2021 giovanni rosso W18-19-generica9 Frutto di due annateRosso rubino, con sfumature color granata. Al naso si rivela ricco e complesso; si esprime con sentori di ciliegie mature e frutti di bosco in confettura, note di violette e cenni di tabacco e liquirizia. Al palato si presenta profondo, strutturato e morbido, con tannini eleganti e lunga persistenza. Il Barolo DOCG "Cerretta" firmato Giovanni Rosso un vino austero e complesso, ottenuto dalle uve dell'omonimo cru, di propriet della famiglia Rosso dal