MIL Dit inspirerende boek neemt je

Dit inspirerende boek neemt je mee op avontuur naar de verborgen

maar hoge culinaire standaarden

In Antipasti vind je een toegankelijke en inspirerende verzameling van klassieke en moderne Italiaanse voorgerechten

waardoor koken toegankelijk en plezierig wordt voor iedereen

MIL Dit inspirerende boek neemt jeMIL: Een Culinaire Beleving Hoog in de Andes Ontdek MIL, het bijzondere restaurant van chef Virgilio Martnez, gelegen op 3. 680 meter hoogte in de Peruaanse Andes. Hier draait alles om lokaal geoogste ingredinten en de rijke cultuur van de Andes. Elk gerecht vertelt een verhaal, met unieke smaken afkomstig van zeldzame granen, knollen en kruiden, in samenwerking met inheemse gemeenschappen. Laat je verrassen door een culinaire reis die innovatie en